“湖北三五醇酒店有限公司”始创于1992年，其前身为“武昌三五酒店”，是一家以鄂式特色家常菜肴为主，高档次、低消费经营为辅，为湖北省最具规模的中式餐饮连锁经营企业之一。经过长期的发展，公司曾在全国创下 “三五酒店现象”的连锁经营神话，并被业内
同行竞相仿效。自1998年起，多次被省、市、区政府及相关机构评为先进单位，荣获“湖北省餐饮百强企业”、“武汉市重点扶持企业”、“98餐饮纳税先进单位”、“中国饭店协会会员”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉称号。 酒店秉着“精品建店、特色尽显、同心多元、伟业可鉴”的发展战略性思路，扩大经营范围、延伸品牌内涵，积极投资开发融酒店菜品及卖场优势为一体的绿色农产品基地，创建国际化的“湖北三五醇工业园”。目前，公司现有员工2000余人，在拥有总营业面积17000多平方米、同时可容纳7000余人用餐的超大企业规模同时，还将自建小型连锁食品超市、自产品牌保鲜方便食品，最终形成一个以同心关联产业为核心的大型综合食品类产业集团。
特色招牌菜推荐：香滑龙虾球、工艺八围蝶、珊瑚桂鱼、卤水武昌鱼等
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