羊城地铁报　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品健康得多。

　　第一，自制麻辣烫，还可以放芝麻酱，这是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E.另外，可以加入蒜汁，具有杀菌作用。