年近九旬的著名翻译家金盽先生现在仍然每天繁忙地工作,接待来客都是利用工作的间隙。笔者向他讨教长寿真经。
1979年,金盽因痔疮住院治疗。医生说他的痔疮属于环形痔疮,是痔疮中最严重的,至少需要两次手术。做完第一次手术后,他到美国讲学。一位美国名医与他住邻居,聊天中金盽提及自己饱
受痔疮折磨,想了解美国是否有手术外的其他治疗方法。美国医生笑着说:“你若早认识我就不会这么痛苦了。你吃麦麸吧,麦麸是治疗痔疮的最好良药。”
在美国的超市里,几乎都有供直接食用的麦麸。金盽起初也是抱着试试看的心理,没曾想食用一段时间后,果见奇效。开始是大便逐渐顺畅,痔疮的部位渐渐痊愈。第二次手术取消了。
麦麸不仅粗纤维、粗蛋白质含量高,而且氨基酸组成较平衡,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量均较高;麦麸的维生素B族及维生素E的含量极高。小麦麸质地疏松,含有适量的硫酸盐类,有轻泻作用,有助于胃肠蠕动和通便润肠。
从美国回来后,金老发现国内根本没有地方出售可供人食用的麦麸。女婿去面粉厂求购,没想到面粉厂的人说,我们出的麸子是喂猪的,不是给人吃的。后来有人指点说,带上一条香烟给人家,你不要说买,就说讨些麸子有急用。这一招果然奏效。
1980年,金老患上胃癌,手术后,坚持体育锻炼,并吃麸子不止。如今,老伴说他现在这么健康,是锻炼和吃麸子的结果。(摘自《新天地》2008年第6期)